Traduction libre des notes d’Hannah Ritchie

Méthodologie générale

Toutes les valeurs de consommation énergétique indiquées dans cet outil sont mesurées en wattheures (Wh), qui correspondent à la quantité d’énergie consommée au cours d’une période donnée. 

La formule de base pour calculer la consommation énergétique est la suivante :

Énergie (Wh) = Puissance (watts) × Temps (heures)

Par exemple, une ampoule de 100 watts utilisée pendant 2 heures consommerait 200 wattheures d’énergie.

La plupart des produits figurant sur cette liste sont électriques, mais la consommation d’énergie des produits non électriques (tels que les voitures à essence ou le chauffage au gaz) est convertie en équivalents en wattheures.

Vous trouverez ci-dessous la liste des hypothèses et des sources pour chaque produit ou activité. Encore une fois, le niveau réel de consommation d’énergie dépendra de facteurs tels que l’efficacité spécifique du produit, les paramètres de l’utilisateur et le climat. Ces valeurs doivent donc être interprétées comme des approximations donnant une idée de l’ordre de grandeur.

Appareils électroménagers

Four électrique

Les fours électriques peuvent avoir une puissance nominale comprise entre 2 000 et 5 000 watts. Un four électrique classique a une puissance d’environ 2 500 watts.

 Une fois qu’un four est allumé et atteint la température souhaitée, il fonctionne généralement à environ 50 % à 60 % de sa capacité. On calcule donc la consommation d’énergie comme suit : [2 500 W × temps × 0,55].

Four à gaz

Les fours à gaz consomment du gaz naturel pour le chauffage, mais ils utilisent également de l’électricité pour l’allumage et les commandes (environ 300 à 400 watts). Lors de la conversion de l’énergie thermique issue de la combustion du gaz en équivalents électriques à des fins de comparaison, les fours à gaz consomment généralement un peu plus d’énergie totale que les fours électriques en raison de l’inefficacité de la combustion.

Comme pour les fours électriques, j’ai supposé que les fours à gaz s’allument et s’éteignent une fois qu’ils ont atteint la température souhaitée.

 Plaque à induction électrique (un rond)

Les plaques à induction sont efficaces et ont généralement une puissance nominale comprise entre 1 000 et 2 000 W par anneau. J’ai pris comme hypothèse une puissance de 1 500 watts dans ces calculs. Comme les friteuses à air chaud, elles ne fonctionnent souvent pas à leur puissance maximale pendant toute la durée de la cuisson. Une puissance de 50 % est plus courante. Cela signifie que la consommation électrique moyenne est plus proche de 750 W.

La plupart des activités de cuisson prennent moins de temps, généralement entre 5 et 10 minutes, ce qui réduit la consommation d’électricité.

Plaque de cuisson à gaz (un rond)

Les plaques de cuisson à gaz convertissent le gaz naturel en chaleur. Elles consomment généralement 2 à 2,5 fois plus d’énergie que les plaques à induction pour obtenir le même rendement thermique. En effet, leur rendement est généralement d’environ 40 %, contre 85 % pour une plaque électrique.

 Si une plaque à induction a une puissance moyenne de 750 W sur un cycle de cuisson, la chaleur utile fournie est de 638 W (750 W * 85 % d’efficacité). Pour obtenir cette chaleur utile à partir d’une plaque à gaz avec une efficacité de 40 %, il faudrait 1595 W (638 W / 0,4). Ici, j’ai supposé une puissance d’entrée équivalente de 1600 W.

Chauffage et climatisation

Douche électrique

Les douches électriques sont des appareils à forte puissance, dont la puissance nominale varie entre 7 500 W et 11 500 W. Les modèles spécifiques de 7,2 kW, 7,5 kW, 8,5 kW, 9,5 kW, 10,5 kW et 11,5 kW sont courants.

J’ai pris ici comme hypothèse un modèle de 9 500 W. Une douche de 10 minutes à 9 500 watts consommerait 1 520 Wh (9 500 W * 0,16 heure).

Douche alimentée au gaz

Si nous prenons l’équivalent en gaz d’une douche électrique (d’une puissance nominale de 9 500 W) et supposons un rendement de chaudière de 90 %, nous obtenons environ 10 500 W en équivalent d’apport énergétique. Une douche de 10 minutes consommerait 1 690 Wh (10 500 * 0,16).

Pompe à chaleur électrique

Les pompes à chaleur modernes à haut rendement pour les pièces individuelles (mini-splits) consomment généralement entre 400 et 600 watts par heure de fonctionnement en mode chauffage, soit 3 à 4 fois plus que le chauffage par résistance.

Chauffage au gaz

Les systèmes de chauffage au gaz convertissent le gaz naturel en chaleur. Si l’on tient compte de l’énergie électrique équivalente, un chauffage au gaz classique pour une pièce individuelle équivaut à environ 1 000 Wh par heure, bien que l’efficacité réelle varie selon les systèmes.